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藝術擠花馬卡龍-Cynzen Dessert

只是想給重視的人,最好的。
美味的路上/人生的路上,不應有分別。

謝謝我們身邊的同志朋友,讓我們懂得不論愛的是同性/異性/雙性/跨性/?性,我們都一樣只是生而為人,簡簡單單,日日常常,人格都閃閃亮亮。
很抱歉過去不懂的時候,讓你們受委屈。
謝謝越來越勇敢的你們。

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藝術擠花馬卡龍Cynzen Dessert工作室由甜點師Yen創立,貪吃鬼姊姊偶爾充當幫手。
姐妹倆去大學結交了同志朋友,才認識到LGBTQ,感謝可愛的同志朋友拓寬我們的心靈。
工作室取名自馬卡龍的靈魂食材——杏仁粉的中文直譯,象徵好的甜品,美味來自天然食材。

Yen擁有烘焙丙級證照,食品與烘焙科系畢業,得過CAS料理競賽銅獎、考取美國Wilton修業證書、參加香港HOFEX國際美食大賽、新加坡FHA國際美食大賽,鑽研英式結婚蛋糕與小西點。

馬卡龍食材經過嚴格把關,選用美國藍鑽級超幼杏仁粉、紐西蘭銀獎天然草飼奶油、法國法芙娜巧克力、比利時佳麗寶巧克力、日本沖繩海鹽、台糖糖粉、屏東有機牧場玫瑰、法國45年歷史經典果泥、台灣新鮮果物。

2019年起,Yen決定不再只服務親友,開始把馬卡龍端出廚房,和更多人分享——因為精緻的好禮不該藏著,要大方送給心底值得的那個人。

Happiness & Good Life
2019.Yen.

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IG:cynzendessert
FB:藝術擠花馬卡龍-Cynzen Dessert
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甜點現點現做,約需等待3-5個工作天
台中可自取,全台可宅配
均附提袋/提盒,可直接送禮

我們的工作室一樓是其他商家,自取的朋友,請告知一樓店員您要拿馬卡龍,我們就會將甜點拿下去給您囉~謝謝!

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台中市北屯區興安路一段272號3樓

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