香織堂 & 本山人
我們是風味裡的旅人,一個鍾情於美好滋味的品牌形象公司。
風土物產、質感小食、文化紀念物、食物趨勢以及新商業模式,都在我們的日常關注裡。
「香織堂」源於府城台南的豐饒味感,也吸納各國香料文明的餘韻。
創辦的初心,是相信草木花果香料可以成為人們的日常品味,而不被每天的化工香精重口味鈍化了感官的敏銳性。初期推出符合外食族所需的攜帶型香料研粉,讓平常不得不外食的上班族與大學生,瞬間獲得美食升級的超能力,這香料製成的魔棒可輕易為多數食物點石成金。
近期推出台灣大滷包,採用三段式浸香,讓滷味風味更加獨門,也為台灣呈現更豐富的文化風貌。